Zdele sem speku kruh… mater je dober. Pšenica namočena in dva dni puščena da kali. Ko pridejo kalčki že ven jo zmelješ. Dodaš kvas, sol, malo sladila, daš vzhajat in potem peč. Jest sem dodal še posebej gluten a bi bilo bolje če ga nebi ker je malo lepljivo vse skupej. Ampak kruh je odličnega okusa.
Vedno znova vse po starem
