Reply To: zdravilne rastline
strelka wrote:
…
ja men pa ne gre tale ingver …kot mi ne gredo nobene ostre začimbe ,če pa že pa tako čist mal ..da mal zapečeDrugače pa …nikjer še nisem zasledila , kje se tale ingver v naši kuhinji uporablja …ne mislim se sedaj preseravat ..pa ta kuhinja pa ona ..ampak čist preprosto ..npr …v rižoti je kar ok …(to je preiskušeno )še kje?Torej ozelot ..rabim tvoje kuharsko znanje in izkušnje. ( lahko je tu še kdo …?)kar se tiče ingverja.
Nekateri ga naribajo v med.pa ga dajo v čaj kot sladilo ( med +ingver) …in imajo za hude čase prehladov ali pa kar tako ..
Pozimi mi je ingver fajn, preventiva za prehlad, želodcu paše, užijem ga pa ne preveč rada… Zato ga sproti naribam, za cca eno kopasto malo žličko, popijem skupaj s sveže stisnjenim sokom pomaranče. Hitro čez grlo, nato pa super občutek v želodcu.
Prijateljica mi je skuhala tole, a zdaj ne najdem recepta. Ingverja v hrani nimam rada, a ta juha z ingverjem, v bistvu bolj priloga, ni bila slaba. Pa nekak se mi sanja, da je čebulo prej opražila: