Reply To: slana hrana

Forum Duhovnost Forumi Zdrava prehrana slana hrana Reply To: slana hrana

#29788
tadej pretner
Moderator

mica wrote:

800×600

Morda
bo moje vprašanje, oz. odgovori zanimalo še koga, zato ga postavljam tukaj.
Opažam, da mi v zadnjem času zelo »vleče« slana in mesna hrana v stilu pršuta, mesa
na žaru, pečena šunka, … Sicer sem od vedno bolj ljubiteljica slanega kot
sladkega, je pa to v zadnjem času bolj izrazito. Med tem sem zavestno zmanjšala
kruh, druge močnate jedi (zarad kil). Ne
vem, ali zdaj postajam odvisna od slanega
J
Poslušati telo in jesti to, kar paše je že fajn, ampak dolgoročno se včasih izkaže,
da ima slabe posledice. Ali kdo ve, kaj je vzrok ?

Normal
0

21

false
false
false

SL
X-NONE
X-NONE

MicrosoftInternetExplorer4

/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:”Navadna tabela”;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:””;
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:”Calibri”,”sans-serif”;
mso-bidi-font-family:”Times New Roman”;}

“Poslušati telo” je zmuzljiva in ne tako enoznačna zadeva. Telo se namreč lahko navadi določene “kemije” in jo potem hoče imeti, pa čeprav mu škodi. Primer je množična odvisnost od t.i. “junk” hrane, zlasti v ZDA.
Ampak osredotočiva se na sol. Različni viri omenjajo zelo različne količine soli, ki naj bi jo človek dnevno potreboval. V enem takšnih virov je bilo moč celo prebrati, da vsebuje povprečen ameriški zajtrk 38x več soli, kot jo človek dnevno potrebuje. A tudi pri soli stvar ni enoznačna. Različni tipi konstitucije potrebujejo različne dnevne količine soli, vse skupaj pa je odvisno tudi od kvalitete soli. RAfinirana sol je recimo bolj ali manj le natrijev klorid, kvalitetne soli, recimo himalajska, pa lahko vsebujejo še okoli 80 drugih mineralov, ki jih človek potrebuje.

KAr se tiče potrebe različnih tipov konstitucij po soli, je to ayurveda razdelala zelo sistematično. Po ayurvedi potrebuje največ soli t.i. vata tip konstitucije. Za vato je značilna suha koža, nestabilna čustva, občutljivost na mraz itd. itd. Slan okus namreč sestoji iz elementov vode in ognja, zato pri vata tipu sol izboljšuje precej presnovnih procesov, vlaži tkiva itd. Predvidevam torej, da si po konstituciji vata tip in da se je v zadnjem času v tebi ta “vata naboj” zaradi nekega vzroka še okrepil, posledično pa prek vnosa soli nezavedno iščeš ravnotežje.

Lepo je če deliš