Reply To: Bezeg in akacija

[strelka]

tadej pretner wrote:

Zadnjič sem bil nekaj brihten in sem dal banabe zraven rozin v rižev narastek. Pa ni dobro izpadlo.

Marmelado iz bezgovih jagod, a brez dodatka banan, pa sem tudi že delal in je bila prav tako tekoča k zverina – preveč.

najbrž je ratal bolj pocast-narastek …hladen je bil gotovo boljšega okusa.

drugače je pa meni dobro, če se da v rižev narastek npr. borovnice…ali kaj podobnega jagodičevje.konec koncev pa samo naribna jabolka.

Namesto riža se pa lahko uporabi kuhana prosena kaša…kuhana na mleku.

Pač se umes vmeša al pa na vrhu posuje …pač v plasti..

glede marmelade …so mal unesle mere …, napačen preračun in se je dodalo manj želirnega sladkorja.

Tako da …ni tako kompaktna ..ampak se pa odlično maže na kruh…ne teče toliko.

Zdaj po moje tudi zato , ker je uporabljen želirni sladkor in jo jo bolj zgosti.

strelka2012-09-01 17:28:11

Lepo je če deliš

The Secret Key is In You..!