moj vrt

[tadej pretner]

Nataša wrote: O, Mojca, lepo te je spet po dolgem času slišat …

Nataša, vedno si se mi zdela nenavaden patron. Prebereš Amedeo in trdiš, da si jo slišala. Temu pojavu pravimo sinestezija (mešanje čutov). Pri sinesteziji je zanimivo, da je zelo povezana s t.i. “notranjim opazovalcem”. Če ga človek nima, govorimo pri takšnem mešanju čutev pogosto o shizofreniji. Če pa ga imaš, si pa na konju – v bistvu je sinestezija kvaliteta duhovnih učiteljev.

Kako je s tvojim notranjim opazovalcem?

Ceres wrote:

Zraven kompostnika in malin so se mi naselile koprive.
Caj je neverjetno okusen.

ČAj iz kopriv je poleg rmanovega že veliko let moj najljubši.

Ko pa smo že v tej temi – letos sem prvič opazil, da so v prodaji tudi cepljene paprike. Sem takoj nabavil štiri sadike (in ful navadnih). Paprik ni pri meni nikoli dovolj – zasvojen. Trgovinske pa mi niso všeč.

Na lovu po “okusih iz otroštva” sem dolgo mislil, da je paradižnik vzrok, da ima solata iz paradižnika in paprike drugačen okus, kot ga imam v spominu iz otroštva. Pa je štos predvsem v papriki. Po mojem so makedonci pogruntal kako finto, da paprika dobr raste in da ne gnije, na račun kvalitete. Opažam namreč, da je trgovinska paprika, pridelana v Sloveniji bistveno boljša od makedonske. Čez tisto iz lastnega vrta je pa itak ni …

Lepo je če deliš

http://www.tadej-pretner.com/

[Ceres]

Ce le dobim, na trznici kupujem makedonsko robo. Okus zelenjave se je z nasim vstopom v EU neverjetno poslabsal, ker je makedonsko zelenjavo zamenjala zelenjava iz Italije, Spanije…. Na eni sluzbeni poti na Kosovem nekaj let nazaj sem bila presenecena kako neverjeten okus imajo njihove zelenjavne jedi in jih vprasala v cem je finta. Preprosto se niso pokvarjeni z ojacevalci okusa, vzpodbujevalci rasti, umetnim gnojenjem, spricanjem kar naprej….imajo tudi dovolj sonca….

Na Siciliji mi je en domacin enkrat razlagal (opazila sem namrec, da so prej neobdelana podrocja v par letih nadomestili nasadi zelenjave), da so sicer skoraj vse financirali z evropskim denarjem, samo istocasno pustili pokvariti avtohtone okuse, in so nizozemci in anglezi siciljancem razlagali kako gojiti paradiznik….Kam potem lahko pridemo z okusom???

Cepljenih paprik pa nisem zasledila…..so pa meni tudi njami….najbolje cisto simple popecene na olju….edini problem, da mi pase veliko kruha zraven.

Sem pa na konoplja.org prebrala, da je vcasih na vrtu nasih babic vedno delala druzbo tudi kaksna konoplja, zaradi izboljsave zemlje. Pojma nimam, ce je to res….je pa za poskusit.

Lepo je če deliš

[tadej pretner]

Ceres wrote: Ce le dobim, na trznici kupujem makedonsko robo. Okus zelenjave se je z nasim vstopom v EU neverjetno poslabsal, ker je makedonsko zelenjavo zamenjala zelenjava iz Italije, Spanije….

Paradižnika v trgovini itak ne kupujem, najprej pa sem nehal kupovati Nizozemskega in Italijanskega. Ne vem, v kakšni meri njihovim fintam (nasadi, v katerih paradižnik ne vidi zemlje) uporabljajo tudi v Španiji in Maroku. Tudi sicer ne kupim nič “živega”, kar izhaja iz Nizozemske in Italije.

Če že zelenjavo kupujem, je seveda za Slovenijo na prvem mestu Makedonija, vztrajam pa pri mnenju, da je paprika, pridelana v Sloveniji bistveno boljša kot njihova.

Lepo je če deliš

http://www.tadej-pretner.com/

[Nataša]

tadej pretner wrote:

Nataša, vedno si se mi zdela nenavaden patron.

Potem sva najmanj dva

tadej pretner wrote: Prebereš Amedeo in trdiš, da si jo slišala. Temu pojavu pravimo sinestezija (mešanje čutov). Pri sinesteziji je zanimivo, da je zelo povezana s t.i. “notranjim opazovalcem”. Če ga človek nima, govorimo pri takšnem mešanju čutev pogosto o shizofreniji. Če pa ga imaš, si pa na konju – v bistvu je sinestezija kvaliteta duhovnih učiteljev.

Kako je s tvojim notranjim opazovalcem?

Sicer ne vem, kaj ima grenka cesta in slano nebo opraviti z vrtom, ampak naj bo
Moj notranji opazovalec se včasih neverjetno dobro izkaže. V nedeljo je bil na primer tako koristen, da mi je z usmeritvijo na prazen prostor pomagal v dveh urah v drugo nadstropje prenesti tono in pol katalogov, in to brez vsakršnih težav ali poznejših posledic za mišice. Včasih pa seveda klecne, še najhitreje ga na kolena spravita moja otroka, ampak glede na to, da redno in pridno trenira kolenske mišice, se vse pogosteje trdno obdrži na nogah. Zaenkrat pa nisem opazila kakšnih posebnih nagibov k shizofreniji ali duhovnemu učiteljevanju

Lepo je če deliš

[Nataša]

tadej pretner wrote: Po mojem so makedonci pogruntal kako finto, da paprika dobr raste in da ne gnije, na račun kvalitete. Opažam namreč, da je trgovinska paprika, pridelana v Sloveniji bistveno boljša od makedonske. Čez tisto iz lastnega vrta je pa itak ni …

Pred časom sem se pogovarjala z enim od Albancev, ki je včasih prodajal ful dobro makedonsko papriko, potem pa je kar naenkrat začel ponujat takšne, ki so videti kot kakšne porcelanaste figurice, ki so imele po pričakovanju tudi točno takšen okus, pa me je zanimalo, v čem je finta. Rekel je, da so pri izvozu iz Makedonije in pozneje pri uvozu v EU tolikšne težave, da paprika že zdavnaj zginje, preden prispe na police. Zato ni imel druge izbire, kot da je začel prodajati nizozemsko, špansko in italijansko. Glede na zgoraj povedano me torej ne bi čudilo, če bi Makedonci zaradi tega začeli dodajat kakšno sredstvo proti gnitju, da sploh lahko še kaj prodajo.

Nataša2013-05-06 08:24:38

Lepo je če deliš

[ana11]

Nataša wrote:

Rekel je, da so pri izvozu iz Makedonije in pozneje pri uvozu v EU tolikšne težave, …

Tudi meni je naš sadjar, ki je Makedonec, povedal isto, ko sem spraševala po Makedonskih marelicah. Je rekel, da je problem, ker smo mi v EU, Makedonija pa ne. Povedal je, da v Makedoniji sladke, na soncu dozorele marelice gnijejo, ker jih nimajo kam prodati, pri nas pa se mučimo s trdimi, zelenimi, neokusnimi uvoženimi iz Italije.

Lepo je če deliš

[Ceres]

Okolica moje hise izgleda, kot da so sli ravnokar mimo turski upadi. Ptici, ki jih futram celo zimo, so se mi naselili okoli in pomalcajo zdaj vse, kar ni treba….dosejem travo, jo pozrejo ptici, naflancam solate, evo ptice, pokokali so papriko, paradajz, kumare……banda pernata!!! A kje je macek? Na balkonu opazuje sosedo….sam tok mimgrede….

Akcija? Reakcija! V kleti sem nasla zalogo ene tridesed pliskotov…..medvedkov, mackov, kuzatov….tudi takih, ki jim Darwin ni dolocil vrste……no in sem jim nasla uporabno vrednost. Privezala sem jih na kole in poflancala okoli bajte. Ptici zaenkrat res bolj oddalec opazujejo te stvore, upam, da ne za gnezdo. Soseda mi je sicer ze hotela zmerit temperaturo…..ampak kolikor vidim, so ptici zdaj pri njej.

Lepo je če deliš

[Avtor]

Prispevki