Forum Duhovnost › Forumi › E-pogovori › Gobarska posla
samo tud s temi golobicami ni tako izi …prvič jih je res veliko ..samo ene so tudi strupene …
Kot se spomnim …ata nabiral…
Tko da jurčki so lažji za prepoznat ..razen če kakšnega vražjega gobana ne dobiš v košaro…
poznam dve sorti ..ena je taka zelenkasta , pa ena je taka bolj vijolčasta ….poznam jo pa potem , da se zgorna kožica lupi…no tko so me na učili.
Seveda jst sem vedno za nove okuse …sam če je užitno
Kaj prov eksperimentirat z gobam pa ne upam ..ker kot pravim jih ne poznam
No pa pol jeseni ..štorovka …tist tud …mama jih je svoje čase vlagala..tisto tud kar užitno
strelka2010-08-23 14:53:39
CAELI wrote: Ko se jih enkrat lotiš brat potem jih ne zamenjaš več, se splača ker so res okusne. Je treba probat nekaj novega ne…
Stvar okusa in običajno tega, koliko najdeš jurčkov. Ko sem recimo živel v Kamniku, tam nisem poznal tako dobrih terenov za jurčke, zato sem takrat nabiral okoli 20 vrst gob – seveda tudi golobice. Sedaj pa, ko se dogaja, da najdem jurčke le dobrih 20 m od hiše, pa drugih gob praktično ne pobiram. Morda bom jeseni nabral le nekaj mrtvaških trobent (v Kamniku pa sem nabiral žolte trobente) – te posušim, jih zmeljem in jih imam za začimbo oziroma za zgostitev jedi namesto moke.
No naš ata jih je nabiral ..v Podgorskih gmajnah- Kamnik -vas , tam raste vse živo …no tud jurčki.
Mene ni bilo zraven …
A žolta trobenta ..mah sem šla prav gledat kaj je to za eno čudo …obična lisička torej.recimo …ker žolta je zaščitena.
Tereni ravno zadnjič bila ena oddaja ..o gobarjih …ti imajo vse razpercelano ..in stroga tajnost
O tem se ne govori…menda
Rastejo pa tam kjer je precej hrasta …tko je en profi govoril…
strelka2010-08-23 21:53:43
strelka wrote:
No naš ata jih je nabiral ..v Podgorskih gmajnah- Kamnik -vas , tam raste vse živo …no tud jurčki.
Mene ni bilo zraven …A žolta trobenta ..mah sem šla prav gledat kaj je to za eno čudo …obična lisička torej.recimo …ker žolta je zaščitena.
A ne ga srat … Zaščitena da je? Čist možno. Saj je res nisem nikoli nikjer videl, razen v okolici Kamnika (Podgorje). Tam pa sem vedel za takšne terene, da sem jih šel ponavadi iskat kar z gajbo.