Reply To: Recepti
Gris da poseben okus… in tudi struktura je malce drugačna, če ga daš preveč pride lahko celo bolj trdo, ni pa suho (ker dodajam sadje, ali pa jogurte), torej jaz dam vsaj žlico grisa manj kot je v receptu predvideno moke. To sem probala, ker pečem večinoma za za druge 
in se vsi pritožujejo o škodljivosti bele moke….. gris pa je vsem všeč. Ker sem imela za porabiti mandlje…. sem naredila
Mandljevo pecivo :
1 sladka smetana
3-4 jajaca
1 jogurtov lonček sladkorja
2 lončka gesa (original recept je moka)
1 pecilni prašek
1 vanilij sladkor
4 veliki žlice mleka
zmešaš posebej jajca in sladkor, vanilij, dodaš gres s pecilnim praškom in smetano in mleko, vliješ v velik pekač od pečice, v katerega daš peki papir premazan z maslom in pečeš cca 10-15 minut na 200 stopinjah
med tem pripraviš
200 g masla
1 jogurtov lonček sladkorja
2 vanilj sladkorja
2 vrečki mandljev zrezanih na lističe
3 žlice mleka
stopiš maslo v kozici in dodaš vse sestavine in jih prepražiš, vzameš testo iz pečice in ga premažeš z mandlji in pečeš še 10- 15 minut