Reply To: Nebuloze 1,618
Normal
0
21
false
false
false
SL
X-NONE
X-NONE
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:”Navadna tabela”;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:””;
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:”Calibri”,”sans-serif”;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:”Times New Roman”;
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
Aloha
Ja, tale divji regrad mene na šentjanževko spominja, drgač
pa prelepa slikica, hehe, malo se mormo hecat,
divjim ženskam tut divji regrad sede/ne škodi, pa ostali divjaki, ja,
jst tudi najraj u stare knjige pogledam, ker folk po netu vse sorte izumlja,
wikipedija je pa itak ekstra malha, bolj mnenj kot pa faktov, pa čist res mi
latinsko najbolj sede, ker pol točno veš koga in kaj, ker domača imena so pač
ljudska, polej ima pa še vsako narečje/pokrajina,
svoje ime za isto stvar,….
Smo se neki menle s sestrico mojo, ki je veterinarka, uboge
ene živali, katera imena so dobila, polej ko prevedeš, najbolj se mi smili
Navadna cipa (Anthus vulgaris), hihi, drevesnim in travniškim cipam, je kar malo
lažje. Sem pa dol padla enkrat, ko rešujem križanko in nikak ni ratalo, ker jaz
grem vedno do konca, jasno, ma mi je ostala ena vrstica nepojasnjena, geslo je
bilo vrsta ptice. In polej grem secirat in okoliška gesla pucat do kosti in z
znanstvenim pristopom (enciklopedije in atlasi), v življenju nebi rekla, da se
katera ptica kliče pizdočivka. Ampak se res, lol, sem si kar shranila križanko,
sem pol kazala po svetu ljudem in smo imeli prav fine zabave na ta račun.
Jst imam svoj recept za regradov med, no je star recpt od
moje ome, gre pa takole:
300 cvetov,
2limoni
(narežeš),
1 liter vode
Sestavine zavreš
(5minut kuhanja), precediš in tekočini dodaš 1kg navadnega sladkorja, pa pol kg
želirnega, pokuhaš pač do želene gostote,voila,
dobiš iz tega cca 2,5 l meda. Jst če nimam želirnega, pa navadnega, vulgaris
sladkorja dam malo več:)
Pa tudi ne
prekuhavam neki blazno, ker mene ne moti, če je redkejše, ker ga ravno tako za
v čaj imam ali pa direkt oralno:)
Sem pa
razmišljala, bom letos za čez noč namočila cvete in limono v vodi, pa pol drug
dan naprej porihtala, da se bo fino fajn izlužil okus in zadeve.
Smo pa tudi
cvete v cuker in na sonce, ampak tisto je bolj sirup polej, , pa iz smrekovih
vršičkov tudi tak delam, joj, jst sem sigurno medved po duši, imam rad med.
Vam še
napišem recept za domač kasis, ko lih listam svoje kuharske vrhunce,koker
teranov liker,pač sladko in še alkoholno, najljubša komninejšn, za neazijce in
ostale, ki uspejo sprocesirat alkohol,
lol, eni se pa trudimo, a ne, ker menda je vsaka kaplja alkota koker strup za
telo, pa se pol matra, ko predeluje, bi rekla, ja, ampak tudi duša ima dušo,
jbga.
No receptek:
Ribez črni
ali rdeči,
vanilij
strok,
ingver (par
kolobarjev, ne pretiravamo, da pol ne peče),
cimet in
klinčke
prelijemo s šnopsom, pustimo na soncu. Ko se obarva, precedimo.
V malo(do pol litra)vode
skuhamo- pokuhamo sladkorja (od pol kg do 1 kg, odvisno od količine šnopsa in kok želimo da je sladko, potem pa k temu dodamo naš posončen šnops in za
polovico toliko vina koker imamo šnopsa, če smo ga nasončili en liter, damo pol
(1/2) litra vina torej in to je to, premešamo in poiskušamo še dolgo v noč.
Težko napišem
mere, ker imamo vedno druge količine ribeza, je pa tak da če delamo črni ribez
pol damo črna vina , rdečemu ribezu pa bolj rdeča vina pašejo. U glavnem teran,
tudi refošk je super, merlot ali pač kar je, po možnosti domačega.
….pa na
zdrofje
lahko pijemo iz talerjev, lol, mi korošci tudi krožniku rečemo taler. Taler
taler je pa sedaj leteči taler, ker je odletel, bogi, ni imel sreče, pa kak so
pri vseh ostalih političnih šalabajzerjih prekupčevalskih, ki jih je na
ziljone, lih njega našli, smili se mi, mu bom poslala košaro z dobrotami.čim
utegnem.
Grem en kasis posrkat, madonca, zadnji liter lanskega še imam, dolga bo,
do svežega.
