Reply To: Alkoholne pijače
Forum Duhovnost › Forumi › Zdrava prehrana › Alkoholne pijače › Reply To: Alkoholne pijače
Uh teli zvarki tudi meni ful sedejo. Jst u bistvu ne kompliciram dosti in jih pripravljam na sledeč način:
Žajbljev šnopc aka žajbljevc ( my favorite)
V bistvu je pravilo: liter šnopca ( al pa 1,5l )
Kolikor listkov žajblja, toliko dkg sladkorja, npr, jst dam na 40 listov žajblja, 40 dgk sladkorja. Pol pa odvisno od okusa: če imate raje sladko, daš več cukra, oz manj. Pol pa tole kr pustim celo poletje na sončku in voila, štamprle ob kavici
In enako počnem z vsemi vrstami šnopca: borovničke:
borovnice, cukr ( toliko da pokrije borovnice), zalijem z šnopcem ( mam en fajn dober sadjevec, k gate trga )
limonce:
limone (10 kg) narežem na kolobarje ( prej jih seveda fajn ščetkam ) vržem v steklen lonc, fajn pocukram, zalijem s šnopcem, vržem na sonce.
Vsake toliko grem tele moje kozarce malce pretrest, mal obrnit, po potrebi dodam že malo cukra. In men vse prov fajn rata. Včasih še malo experimentiram in dodam malce gozdnih jagod v borovnice, al pa v limonce par listov žajblja…mmmmm…ful dober…
Enako počnem z kosmuljami. Ta je pa od vseh tanajbolš, sam mal mi jih je zoprno nabirat, ko so trnove. Ampak so pa zato pol tolk boljše.
Tko da v bistvu efin kar je treba je, da se teli zvarki čim dlje cmarijo na sočku. Da ko jih potreseš, vidiš, kako je tekočina taka malo bolj gosta, kot medica….če še ni dovolj “medeno” dodajte še malo cukra, pa bo
Grem zdele kr ene kosmulce ruknit ( iz leta 2006 )
ajde