Reply To: Nebuloze 1,618
Zanimiva ta indjanska koruza ..sicer pa je koruza itak doma iz Amerike ….tko kot krompir.
Veš kaj sem pa jaz razmišljala ..da bi tobak rada vsadila …no posejala…
vačasih ga je imel moj star ata doma pri hiši, pa si je potem s tem fajfo basal …jaz tega nsiem doživela , ampak mi je moja mami to povedla …
in mi je zanimiv tko …za vic..kakšen je ta tobak …zraste menda kar visioko …pa njbež ga tudi več sort…
No, če ima kdo semena npr ..se priporočam…
Stara sorta slovenskega ognjiča …hm …ne poznam …
,vem pa da so eni cvetki topelt eni so pa enojni ..pa da je rumen in oranžen …
drugače pa Rezinica …jaz sem enkrat mal srfala , pa sem tale recept dobila …sem mislila to delat , pa ne bom …ker tega ne konzumiram …za druge -pomeni domače ne bom nič delala , če želijo naj si sami to delajo…
Domači jager maister…( tko imaš celo leto delo z namaknjem zelišč)
Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
st1:*{behavior:url(#ieooui) }
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:”Navadna tabela”;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:””;
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:”Times New Roman”;
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}
Jagermaister*-domači
Lapuh – cvet marec
Trobentice- cvet april
Trobentice – listje april
Smreka – vršički april-maj
Robida – listi april -junij in september-oktober
Ozkolistni suličasti tropotec april-september
Navadna marjetica – cvet maj – september
Lapuh – listje maj-junij
Kamilica – cvet maj-junij
Gozdna jagoda – listje maj-junij
Brin – zelene jagode maj
Pelin maj-junij
bezeg- cvet maj-junij
Navadni rman – cvet maj-junij
Žajbelj maj- junij
Ajbiž maj-junij
Meta maj-avgust
Materina dušica maj-september
Vinska rutica maj
akacija- cvet junij
Borovnice – listi pred zorenjem junij
Bela detelja – cvet junij-julij
Janež – zelen junij-julij
Kumina junij-avgust
Majaron junij
Lipa – cvet junij
Širokolistni tropotec junij-avgust
Šentjanževka – cvet junij-avgust
Oreh zelen, zrezan junij
Rožmarin junij-avgust
Srčna moč – cvet junij-avgust
Pravi kostanj – cvet julij
Arnika – cvet julij-avgust
Njivska preslica julij-oktober
Tavžentroža julij-avgust
Navadna melisa julij-avgust
Brin – zrele jagode oktober-november
Sladkor
V večji steklen kozarec za vlaganje nalijemo 5 l žganja (tropinovec ali
sadjevec) ter postopoma po nabiramo, dodajamo rožice. Listov pest, cvetov 10-20 in majhno peščico plodov.
Kozarec mora biti vedno pokrit, da tekočina ne izhlapeva. Vedno, ko dodamo
rožice, z leseno žlico še premešamo. Rastline morajo biti oprane in osušene.
Jeseni, ko rožice prenehamo dodajati, pustimo še 14 dni, vmes pa občasno
premešamo. Glede na to, da rastline popijejo nekaj alkohola, ga postopoma
dolijemo še kakšne 1/2 l. Kozarec naj ne stoji na vročem soncu ali premočni
vročini.
Izdelava: Žganje precedimo najprej skozi cedilo, nato še enkrat skozi gazo.
Na 1 l
žganja vzamemo 1/2kg sladkorja in ga v večji posodi karameliziramo. Ko lepo
porjavi, zalijemo s prekuhano vodo (na 1/2 kg sladkorja 1/2l vode), pustimo da
zavre in se sladkor razpusti, nato odstavimo in ohladimo. Dolijemo še žganje,
premešamo in pustimo stati kakšno uro, nato Jagermeister nalijemo v čiste
steklenice.
Pozdrav