Reply To: Gobarska posla
CAELI wrote: Ko se jih enkrat lotiš brat potem jih ne zamenjaš več, se splača ker so res okusne.
Je treba probat nekaj novega ne…
Stvar okusa in običajno tega, koliko najdeš jurčkov. Ko sem recimo živel v Kamniku, tam nisem poznal tako dobrih terenov za jurčke, zato sem takrat nabiral okoli 20 vrst gob – seveda tudi golobice. Sedaj pa, ko se dogaja, da najdem jurčke le dobrih 20 m od hiše, pa drugih gob praktično ne pobiram. Morda bom jeseni nabral le nekaj mrtvaških trobent (v Kamniku pa sem nabiral žolte trobente) – te posušim, jih zmeljem in jih imam za začimbo oziroma za zgostitev jedi namesto moke.