Reply To: Alkoholne pijače
ha , ha notranja dezinfekcija ja …
, pa zdrava prehrana ….
Imam jaz tud en fajn recept za borovničevec ..ta je sproban , pa orehovec ta je tudi sproban…
potem mam pa še n en recept za borvničke …no ta pa ni sproban …ampak ga lahko objavim.
torej borovničev liker:
2L dobrega črnega vina (refošk , teran …)
1 kg borovnic
1kg sladkorja
1 dcl ruma
2 vanilij sladkorja
Borovnice, vino sladkor zmešaš skupaj in kuhaš toliko da zavre …in potem kuhaš še približno pol urce.
Zmes nato mal ohladiš in dodaš dcl ruma.
Pomešaš , precediš in stekleničiš. približno je 3-4 L likerja.
No tale je pa s žaganjem.pol litra borovničk
1 liter sadjevca
sladkorni sirup …
<<zrele borovničke jih očistiš pa jih nažokaš v steklenico , čez priliješ sadjevec in dobro zapreš steklenico. daš na sončen prostor in pacaš tam 6 tednov. Steklenico moraš med tem večkrat pretresti. Potem se vse skupaj precedi ( če hočeš…in dodaš sladkorni sirup, po okusu)
Drugače pa imaš borovničke
orehov liker ( zlo dobro)
10zelenih orehov
1L sadjevca
nekaj janeža, skorja cimeta
nekaj klinčkov
25 dkg medu
destelirano vodo, da če ti je prehudo da redčiš…
orehe z žaganjem pa začimbami in medom ( delam v takem velikem steklenem kozarcu , ki ga pokrijem z polivinilom pa zaprem) postaviš na sončen prostor za dva meseca, vmes večkrat pomešaš. Nato precediš in stekleničiš. Starejši je bolj je dober.
Zelo dobro , ker pri tem receptu ne dodaš navadnega sladkorja ampak med, da orehov ne omenjam …tko da zlo prija trebuhu, če boli pa tudi za želodček je dober…(jp domača zdravila so to)
Z destelirano vodo pa ga lahko mal razredčiš.